Vivilo Ristorante - Corte Franca, Provincia di Brescia

Alessandro F.

Uno dei miei ristoranti preferiti in Franciacorta (e non solo). Qualità dei piatti, servizio, location e vini, di livello altissimo. Ho avuto la possibilità di provare diversi stellati negli ultimi anni e posso affermare tranquillamente che Vivilo Ristorante non ha nulla da invidiare loro (anzi…). Nonostante la distanza, tappa fissa almeno una volta all’anno. Alla prossima!

Enrico G.

Che dire, è stata un’esperienza fuori dal comune, di quelle che riscaldano il cuore e l’anima e ti fanno sentire bene. Situato a Corte Franca nel cuore della Franciacorta, la struttura, un cascinale ristrutturato con eleganza, presenta interni in pietra e legno che creano un'atmosfera calda e accogliente. La sala principale al piano superiore offre una vista suggestiva sui vigneti circostanti.

La cucina, propone piatti che valorizzano le materie prime del territorio, con un'attenzione particolare alla qualità e alla creatività negli accostamenti.

Il risotto al Franciacorta e robiola dolce, considerato un piatto iconico del ristorante che però non abbiamo assaggiato

La carta dei vini è ampia e ben assortita, con etichette selezionate per accompagnare al meglio le pietanze. Il sommelier di sala è fantastico!

Vivilo Ristorante è una meta consigliata per chi desidera vivere un'esperienza culinaria di alto livello immersa nella bellezza della Franciacorta.

Anna V.

Che dire? Cibo superlativo, personale estremamente cordiale e ambiente incantevole. Ho cenato ieri sera con il mio compagno in occasione del nostro anniversario e devo ammettere che ha superato le nostre aspettative.
Abbiamo trascorso una piacevolissima serata. Ci torneremo sicuramente!

Nadia P.

Abbiamo scelto con convinzione la loro cucina per il nostro matrimonio ed è stata una garanzia, così come lo è tornare nel loro ristorante! Siamo stati ieri per il nostro anniversario ed è stato piacevole ritrovare l’atmosfera di cura, passione e coccola di cui ci eravamo tanto innamorati quando abbiamo conosciuto questa realtà! Si tratta certamente di un ristorante di livello, ma che non fa mai mancare la sensazione di sentirsi accolti e a casa. Grazie a tutto il personale di sala sempre attento ed estremamente cordiale. Un plauso particolare allo Chef Lorenzo per la cura, la passione e l’umanità che danno anima a tutto; questo aspetto è davvero percettibile in ogni dettaglio.

Alessandra

La location è molto curata ed elegante, pochi coperti che consentono un'atmosfera tranquilla. L'accoglienza è calorosa, il servizio molto attento e ordinato. Il cibo è semplicemente buonissimo, ben cucinato. Abbiamo provato il menù degustazione "L'inizio" e non ci ha delusi.
Non ho gradito l'insistenza nel proporre più di un calice di vino come avevo richiesto chiaramente, non essendo una gran bevitrice.
Torneremo sicuramente per provare la carta.

Barbara G.

La location è pazzesca, Il cibo molto curato anche se non tutti i piatti assaggiati hanno avuto effetto wow come da aspettativa e recensioni lette. I dolci spaziali. Il servizio in sala eccellente, meno il ricevimento ed il conto, da migliorare. Neo importante, che ha pregiudicato l'esperienza, è stata l'assegnazione del tavolo. Prenotazione fatta venerdì tardo pomeriggio per cena la sera stessa...non è accettabile che in un ambiente che vuole essere TOP assegnino un tavolo sul passaggio e di fianco al mobile di servizio ai camerieri...Noi elegantemente abbiamo accettato comunque il tavolo, anche se era da rifiutare. La cosa peggiore è che una volta comunicato alla fine della cena i referenti si sono semplicemente scusati dicendo che anche loro sostengono che quel tavolo non va bene...Detto questo il minimo che ci si aspetta da un locale che vuole essere TOP e mi ripeto, l'offerta di qualcosa, il dolce dal conto o qualcosa da bere, che probabilmente avremmo rifiutato. Solo per carineria e coccola al cliente, non certo per il risparmio, scegliendo il VIVILO non possono esserci sorprese nel conto.
L'attenzione al cliente deve far parte delle stelle desiderate.

Sabri O.

Ho cenato in questo ristorante molto fine elegante e ben curato per festeggiare il mio compleanno optando per il menù degustazione L'evoluzione con degustazione di calici abbinata. Il menù degustazione è composto da sette portate a discrezione dello chef alla quale durante la prenotazione ho fatto presente la mia intolleranza al lattosio ed è stata gestita in maniera eccelsa. Personale di sala sempre presente ma estremamente riservato e discreto tanto quasi da non far notare la loro presenza in sala la music leggera in sottofondo rendeva la serata ancora più piacevole e rilassata. Un plauso a tutti i membri dello staff e alla brigata in cucina ci rivedremo sicuramente

Matteo M.

Siamo stati recentemente a mangiare in questo ristorante ed è stata un'esperienza sublime. Location molto curata e moderna, servizio cortese e impeccabile, piatti emozionanti che trasmettono la passione dello chef nella ricerca degli ingredienti e nel loro equilibrio.
Un'esperienza a 360 gradi che deve essere provata. Un ristorante che ha tutti gli elementi per arrivare a essere uno stellato.
Matteo